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饮茶的注意事项，归纳起来有以下几点：1.茶宜温饮或热饮，不宜冷饮。《本草纲目》载：“藏器曰：饮之宜热，冷则聚痰。”2.不宜多饮或饮浓茶。3.不宜空腹饮，酒后饮，适宜饭后饮。《老老恒言》说茶能解渴，但多喝或喝浓茶也能致渴。而饭后饮之，可解肥浓。4.不宜大渴后和酒后饮。《本草纲目》载：“大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛，兼患水肿、挛痹诸疾。”
5.不适合寒性及血虚体质，因为茶属苦寒之品。《本草纲目》记载：“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。”此外，因为茶能解百毒，所以也能解药性，故喝中药时最好不要饮浓茶或把喝药和饮茶的时间错开几个小时。辨体适时施茶中医讲究天人相应和辨体施养，提倡按四季特点给予不同性质和品味的茶适时饮用，强调依据体质辨识，根据不同体质类型辨体施茶。在这里给大家简单的介绍一下人的体质类型，按照中华中医药学会的体质分类标准，主要分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质九种。其中一种健康，八种偏颇。偏颇体质是百病之因，通过选择适合体质的药茶，可以使人体达气血平和的健康状态。
以下以阴虚体质和气郁体质为例：①阴虚体质：形体瘦长，手足心热，口燥咽干，鼻干，眼干，皮肤干等，口渴喜冷饮，大便干燥。性情急躁，外向好动，活泼。平素不耐热，耐冬不耐夏，不耐受燥邪。易患阴虚燥热的病变，如复发性口疮、慢性咽炎、三叉神经痛、习惯性便秘、干燥综合征、肺结核病、支气管扩张、甲状腺功能亢进症、系统性红斑狼疮等。女性更年期综合征等。或病后易表现阴亏症状。舌红少津少苔。推荐茶饮：铁皮石斛茶：煎汤代茶或多次反复冲泡，最后药渣咀嚼后再丢弃。
②气郁体质：忧郁面貌，烦闷不乐，胸胁胀满，走窜疼痛、多伴叹息，睡眠较差，健忘痰多，大便偏干。性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。对精神刺激适应能力较差，不喜欢阴雨天气。易患郁症、不寐、惊恐等病症，即现代医学的失眠、抑郁症、焦虑症、抑郁性神经症、胃肠神经官能症、癔症、精神分裂症等。推荐茶饮：二花参麦茶：厚朴花、佛手花、红茶各3克，党参、炒麦芽各6克。
茶是中国传统的饮品之一，已经具有上千年的历史，在中国南方城市较为常见，尤其是广东地区。关于茶，市面上一直流传着各种流言，有的流言称喝茶能养生抗癌，有的流言称茶叶中含有重金属。类似这样的流言使得一些准备涉足茶叶的消费者停下脚步观望，那么这些流言到底是真是假？下面将带大家一探究竟。
首先来讲讲关于茶的功效问题，有流言称喝进体内的茶能够带走血液里的毒素，从而达到排毒的效果。实际上“排毒”只是一个商业广告中的形象比喻，健康的人体内是不存在毒素的，更别说排毒了。学过中学生物的朋友都知道，人体免疫系统存在三道防线，每道防线能将大部分外来有害物质拦截下来。即使是它们侥幸进入体内，也会有体内的免疫机制对它们进行消灭，然后送到肝和肾的部位进行过滤，这才是人体内的排毒机制。
然后是“喝茶能够防癌”的流言，只要你听多了与癌症相关的流言，第一印象就会认为这种说法是谣言。前段时间国内有一项调查在50万中国人中展开，其中一个目的是调查喝茶的人与不喝茶的人的身体状况。调查结果发现，喝茶的人群中患癌比例竟然比不喝茶的人群高，难道茶叶中含有致癌物吗？并非如此，而是不少喝茶的人认为茶叶能够防癌，因此就放任原来的坏习惯，继续吸烟喝酒，反而增加了患癌的几率。
年我国多个地方在茶叶中检测出了重金属超标的情况，从那之后茶叶中含有重金属的流言就一直流传着，那么现在市面上的茶叶还含有重金属吗？实际上，市面上正规的茶叶商品都是经过国家标准检测的，而国家标准当然是以不危害人体为前提设定的，因此合格的茶叶产品对人体无害，即使存在重金属也是极其微量，被控制在安全范围内。
关于茶叶重金属的流言还有这样一则，不洗茶杯有害健康。经过研究，只要是通过国家标准检测的茶叶，堆积在茶杯里的茶渣对人体基本无害。但并非鼓励不洗茶杯的行为，因为长期不洗茶杯，潮湿的茶杯里容易滋生微生物，对人体健康同样是有影响的。市面上关于茶的流言还有很多，篇幅有限无法一一列举。
通过以上对流言的证伪，相信会减少不少消费者心中的疑惑。实际上作为消费者，面对市面上林林总总、良莠不齐的商品，对它们的判断确实很难做到万无一失。但在日常生活中多注意一些健康常识、消费常识等，就会减少跳坑的可能性。总而言之，茶是一种不含糖且热量几乎为零的饮品，有时候还能发挥提神的作用，因此比较适合作为日常饮品，但不要轻易相信关于茶的流言。
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